Startseite Foren Koch-Forum Quittenmus

  • Quittenmus

    Von salsa43 am 6. September 2019 um 17:00

    Hallo ins Kochforum,
    gestern habe ich von einer Nachbarin ca. 1Kg Quittenmus
    bekommen, also gekocht und püriert ohne Zucker.
    was macht man daraus??
    als Nachspeise, Gelee?
    keine Ahnung hat im Moment salsa

    salsa43 antwortete vor 6 Jahre, 3 Monaten 4 Mitglieder · 3 Antworten
  • 3 Antworten
  • salsa43

    Mitglied
    7. September 2019 um 18:32

    Dankeschööön für die Tipps,
    Quittenbrot ist im Backofen zum trocknen,
    bin sehr neugierig am Montag gibt's Leckerli.
    salsa

  • Klimbimba

    Mitglied
    7. September 2019 um 12:07

    die sind sooo lecker! Ich tauche sie auch schon mal zur Hälfte in bittere Kuvertüre. Die bittere Schokolade dämpft die Süße etwas.

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