Festtagsessen.
Die Festtage nähern sich, und bei mir kommt häufiger die Erinnerung, an das, was es früher in meinem Elternhaus zu diesem Anlass häufig zu essen gab:
zu Heilig Abend: Forelle aus dem Backofen,
zu den Festtagen: 1-3 gebratene Enten – je nach Anzahl des Besuchs.
Eine Gans, meinte meine Mutter, sei ein "hohler Vogel".
Das fand ich später bestätigt, als ein (leider verstorbener) guter Freund sagte:
Bring bloß keine Gans auf den Tisch – für einen zuviel – für zwei zu wenig.
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